Name: Quand les recettes de Claire Heitzler nous inspirent
Total time: 30 min
Cuisine: Claire Heitzler

Meilleures recettes de Claire Heitzler et de noix de coco des Gourmets

Des idées de recettes de Claire Heitzler et de noix de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La tarte aux abricots et mousse de coco

Sweet Kwisine

Cette recette fait se rencontrer les abricots européens et le coco des Antilles pour un dessert tout doux et fruité. Inspirée par un entremet de Claire Heitzler.

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Nouveautés : des recettes de Claire Heitzler et de noix de coco qui changent !

Le Coco’oning abricot de Claire Heitzler

Les Gourmandises De Mamie Denise

Un énorme merci à la grande chef pâtissière Claire Heitzler qui nous partage ces recettes en toute simplicité….. Dosages exactes, explications claires à la portée d’une profane comme moi… Pas de gaspillage, juste ce qu’il faut pour réaliser deux entremets de 18 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur. Je suis heureuse de ne pas avoir massacrer sont très joli entremet…

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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